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Essen soll ein Erlebnis sein

Essen soll ein Erlebnis sein

Zuletzt aktualisiert am 14. Dezember 2021 by Roger Kaufmann

Immer schöne frische, gesunde und gut schmeckende Zutaten, die schliesslich lange satt machen sind die Haupteckpfeiler ihrer tollen Kochbücher.

Essen soll ein Erlebnis sein. Schöner, besser und gesünder essen, statt weniger essen, ist der Schlüssel, um sich wohlzufühlen, ist sie überzeugt.

Du bist, was Du isst. Diese Erkenntnis hatte Nadia Damaso als sie nach einem längeren Auslandsaufenthalt zehn Kilogramm schwerer nach Hause kam und daraufhin ihre Ernährung umstellte.

Grossen Wert legt Nadia Damaso auch auf die – Kreativität, Art und Weise und wie sie ihre Gerichte präsentiert.

Ein Blick in ihre Bücher lohnt sich in jedem Fall. Einfach mal ausprobieren, schmeckt super – Essen soll ein Erlebnis sein!

Essen soll ein Erlebnis sein. Nadia Damaso kommt aus der Schweiz, ist gerade mal 21 Jahre alt – und hat bereits jetzt einen bemerkenswerten Weg zurückgelegt.

Es begann damit, dass sie als Kind die Eltern zu Hause im Engardin bekocht hat, dass sie als Food-Bloggerin astronomische Follower-Zahlen erreichte und dass sie schließlich in der Schweiz als Autodidaktin zwei Kochbücher veröffentlichte, die sich prächtig verkauften.

Die besten Ideen und die besten Rezepte, sagt sie, bekommt sie beim Joggen.

SWR1 Baden-Württemberg

Essen soll ein Erlebnis sein – Nadia Damaso

Nadia Damaso befindet sich momentan auf der Überholspur: Mit ihrem Kochbuch «Eat Better Not Less» landete sie einen Bestseller und eroberte die Herzen von Foodies auf der ganzen Welt.

Diese Woche ist sie zu Gast bei Claudia Lässer in «Zoom Persönlich» und erzählt, wieso Kochen glücklich macht, warum gesunde Ernährung nicht gleichbedeutend ist mit Verzicht und was sie im Leben inspiriert.

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