Ilisasishwa mwisho tarehe 5 Juni 2021 na Roger Kaufman
Tangazo zuri sana limetengenezwa na Maggi. Naweka dau hizi wazo waliwaibia watoto wao.
Supu ya alfabeti ya matangazo ya kupendeza ya Maggi
Ukweli 10 kuhusu Maggi, viungo vya Uswizi
Muumbaji wa maarufu Maggi bouillon cubes pia imekuza ladha ya kioevu ya Uswizi isiyo na wakati ambayo inafanana na mchuzi wa soya na inaleta ladha ya chumvi na ladha kwa kupikia kwako.
Ikiwa hujawahi kujaribu, hapa kuna ukweli 10 kuhusu Maggi Würze (Mjerumani) au Arôme Liquide Maggi (Kifaransa).
1. Chapa Maggi alizaliwa Uswizi mnamo 1886 ilianzishwa. Julius Michael John Maggi aliendelezwa kwa ombi la Uswizi Serikali ilizindua aina mbalimbali za supu za papo hapo ili kuongeza mlo wa wafanyakazi wa kiwanda wenye utapiamlo.
Wakati huo, bidhaa hizi zilianzishwa kama vyakula vya gharama nafuu, vya juu vya virutubisho. ya Manukato ya kioevu ya Maggi, Maggi Wort, ilianzishwa mnamo 1887.
2. Bwana Maggi alizaliwa Frauenfeld nchini Uswizi, mji mkuu wa jimbo la Thurgau. Alikufa mwaka wa 1912. Miche ya bouillon inayojulikana sana ambayo Bw. Maggi alianzisha mwanzoni mwa karne ya 20 inaweza kununuliwa duniani kote.
3. Maggi Seasoning ina protini za afya za mboga na pia MSG. Hapa kuna orodha kamili ya viungo hai:
Protini zenye Afya za Wala Mboga zenye Haidrolisisi (Maji, protini za ngano zenye afya, chumvi ya meza), maji, harufu nzuri (pamoja na ngano), viboreshaji ladha (monosodium glutamate, inosinate ya disodium), chumvi na sukari kwa ajili ya maandalizi ya chakula.
4. Inaonekana kwenye ofa Uswisi Vyakula vya kawaida vya Patrimoine Culinaire Suisse (Urithi wa Kitamaduni wa Uswizi).
Kitoweo cha Maggi, kinachojulikana nchini Uswizi kama "viungo muhimu vya ulimwengu wote", kimekuwa sehemu ya jalada la bidhaa la Nestlé tangu 1947.
5. Watu wa Uswizi kwa kawaida huongeza kitoweo cha Maggi kwenye supu na mavazi ya saladi.
Chupa ya viungo hivi pia inapendekeza matumizi yake katika mapishi ya pasta, omelettes, émincés (sahani za nyama iliyokatwa) na mboga.
Mwanablogu wa Uswizi Funambuline aliniambia kuwa sawa na mchuzi wa Worcestershire, kitoweo cha Maggi huongeza ladha ya umami kwenye chakula.
6. Ili kuunda Maggi Wort, mchakato wa fermentation ya kibiolojia hutumiwa kwa protini za afya za mimea.
Ingawa haijaundwa na aina yoyote ya lovage, bidhaa hii inaonekana kuwa na harufu inayolingana na mmea huo wa asili.
Katika eneo linalozungumza Kijerumani la Uswizi, jina la slang la mmea huu ni magiweed.
7. Katika sehemu inayozungumza Kijerumani ya Uswizi, unaweza kusikia neno Maggibrot (Maggibrot). Hapa, ni Maggi Würze pekee ndiye anayenyunyizwa kwenye kipande cha mkate.
Kinyume chake, kwa upande wa wanaozungumza Kifaransa, Waswizi wanaweza kuwa na uwezekano mkubwa wa kueneza Cenovis kwenye mkate wao.
Nimejaribu zote mbili na kuwa mkweli napenda kitoweo cha Maggi pia.
8. Mpangilio wa chupa ya Maggi wort imebakia kwa kushangaza kwa muda.
Chupa ya hudhurungi iliyokolea na kofia nyekundu iliyo na lebo nyekundu na njano ni sawa na muundo asili wa mwishoni mwa karne ya 19.
Unaweza pia kupata chupa ya lita 1 ya harufu hii ya kioevu.
Mbali na ladha ya asili, Maggi pia ameunda Hot (Fort), lahaja tamu ya ladha yake ya kioevu.
9. Kwa karne iliyopita, Maggi ametumia "bidhaa za bonasi" kwa wateja wake.
Alimentarium huko Vevey ina mifano mingi ya vitu hivi, kama vile kikombe cha kufafanua (kutoka karibu 1900) na blade kwa eneo la kupikia (kutoka miaka ya 1950).
Walitumikia kama fadhili matangazo na uuzaji ili kufanya chapa hii ijulikane nchini Uswizi.
10. Kama ilivyo kwa mchemraba wa Maggi bouillon, umaarufu wa wale wa kioevu unaendelea Viungo nje ya mipaka ya Uswizi nje juu.
Ingawa kaya yangu haikutumia kitoweo cha Maggi nilipokomaa huko Minnesota, kichocheo cha 1975 cha supu ya wali wa mwitu kinahitaji vijiko 3 vya bidhaa hii.
Kichocheo hiki, kilichochapishwa katika gazeti la Star Tribune, hutumia Maggi kuongeza ladha ya supu ya kitamu, inayojulikana sana katika jimbo langu.
