Última atualização em 5 de junho de 2021 por Roger Kaufman
Publicidade muito legal de Maggi. aposto que isso Idéia Eles roubaram de seus filhos.
Engraçado Maggi anunciando sopa de letrinhas
10 verdades sobre Maggi, uma especiaria suíça
O designer do popular Cubos de caldo Maggi desenvolveu adicionalmente o sabor líquido suíço atemporal que é semelhante ao molho de soja e adiciona um sabor salgado e delicioso à sua cozinha.
Se você nunca experimentou, aqui estão 10 verdades sobre Maggi Würze (alemão) ou Arôme Liquide Maggi (francês).
1. A marca Maggi foi fundada na Suíça em 1886 fundado. Júlio Michael Johannes Maggi desenvolveu a pedido dos suíços O governo lança uma gama de sopas instantâneas para complementar a dieta dos trabalhadores desnutridos.
Naquela época, esses produtos se consolidavam como alimentos baratos e com alto teor nutricional. O Especiarias líquidas Maggi, tempero Maggi, foram produzidos em 1887.
2. O Sr. Maggi nasceu em Frauenfeld, Suíça, capital do cantão de Thurgau. Ele morreu em 1912. Os conhecidos cubos de caldo que Maggi fundou no início do século 20 podem ser adquiridos em todo o mundo.
3. O tempero Maggi consiste em proteínas vegetarianas saudáveis e também MSG. Aqui está a lista completa de ingredientes ativos:
Proteínas Saudáveis Vegetarianas Hidrolisadas (Água, proteínas saudáveis de trigo, sal de cozinha), água, fragrância (com trigo), intensificadores de sabor (glutamato monossódico, inosinato dissódico), sal e açúcar para preparação de alimentos.
4. Aparece na oferta Schweizer Alimentos padrão do Patrimoine Culinaire Suisse (Patrimônio Culinário Suíço).
Maggi Würze, conhecida na Suíça como “especiaria universal básica”, faz parte do portfólio de produtos da Nestlé desde 1947.
5. Os suíços costumam adicionar tempero Maggi a sopas e molhos para salada.
A garrafa deste tempero também recomenda seu uso em receitas de massas, omeletes, emincés (pratos de carne fatiada) e vegetais.
O blogueiro suíço Funambuline me disse que o tempero Maggi, semelhante ao molho inglês, dá à comida um sabor umami.
6. Para fazer o mosto Maggi, um processo de fermentação orgânica é aplicado a proteínas saudáveis de origem vegetal.
Embora não seja feito de nenhum tipo de amor, este produto aparentemente tem um cheiro comparável ao desta planta herbácea.
Na área de língua alemã da Suíça, o nome coloquial desta planta é Erva Maggi.
7. Na parte de língua alemã da Suíça você pode ouvir o termo Maggibrot (Maggibrot). Basta polvilhar o tempero Maggi em uma fatia de pão.
Em contraste, os suíços do lado francófono podem ter maior probabilidade de espalhar Cenovis no pão.
Experimentei os dois e, para ser sincero, gosto do tempero Maggi.
8. O layout da garrafa de mosto Maggi permaneceu notavelmente o mesmo ao longo do tempo.
O frasco marrom escuro e a tampa vermelha com o rótulo vermelho e amarelo distinto lembram o design original do final do século XIX.
Você também pode conseguir uma garrafa de 1 litro desse aromatizante líquido.
Além do sabor original, a Maggi também desenvolveu o Scharf (Forte), uma variante picante do seu sabor líquido.
9. Durante o último século, a Maggi utilizou “produtos bônus” para seus clientes.
O Alimentarium de Vevey tem numerosos exemplos destas coisas, como uma chávena definidora (por volta de 1900) e uma lâmina para a zona de cozinhar (da década de 1950).
Eles serviram como uma espécie publicidade e marketing para tornar esta marca conhecida na Suíça.
10. Tal como acontece com o cubo de estoque Maggi, a popularidade do líquido continua Especiarias além das fronteiras da Suíça fora.
Embora minha família não usasse tempero Maggi quando eu estava envelhecendo em Minnesota, uma receita de sopa de arroz selvagem de 1975 pede 3 colheres de chá deste produto.
Esta receita, publicada no jornal Star Tribune, usa Maggi para realçar o sabor de uma sopa rica e deliciosa, famosa em meu estado natal.
