Whakahoutanga whakamutunga i te Maehe 8, 2024 na Roger Kaufman
Essen ehara i te mea he mea tika engari he ahua toi ano hoki, te katoa Horoi wāhitau.
Mai i te hongi me te reka ki te whakaaturanga me te whakarite, he maha nga mea ka taea e tetahi rihi te wheako.
I roto i tenei kohinga o nga korero kai e 40 mo te kai pai me te toi o te ngahau, ka kitea e koe nga momo tirohanga me te mohio o nga kaitoi, nga kaitao, nga kaituhi me etahi atu tangata e whakaatu ana i te harikoa o te kai me te hiranga o te kai tahi.
40 nga korero kai mo te kai pai me te toi o te ngahau
"Kare he rongoa pai mo te mokemoke i te kai pai." - Marlene Dietrich
"I etahi wa ko te kai pai ko te kai ngawari." —Anthony Bourdain
"Ko te kai pai he puna harikoa, he take mo te mihi." – Thomas Keller
"Ko te mea ngaro o te kai pai kei te ngawari o nga kai." – Ina Garten
"Ko te kai pai he kaupapa korero i nga wa katoa." - Wuruhi Virginia
Ko te kai pai tetahi waahanga nui o te pai i ora.” - Ludwig van Beethoven
"He rite te kai pai ki te waiata mo te kopu." – Frank Delano Roosevelt
Ko te kai tetahi waahanga nui o ahurea me nga tikanga tuku iho.” - Yotam Ottolenghi
Ko te kai pai te take i aroha ai ahau ki nga tangata katoa Tūtohu whakatika." – Emeril Lagasse
Karekau Liebe nui atu te ngakau pono i te aroha ki te kai.” - George Bernard Shaw
"Ka pai te kai hari me te kawe tangata tahi." —Anthony T Hincks
"Ko te kai pai he rite ki te awhi mai i roto." —Ellie Krieger
"Karekau he kai kino, he tunu kai kino noa." – Julia Tamariki
He tohu te kai mo te whakahoahoa me te Aroha." – Giada De Laurentiis
"He pai nga kai pai mo te haerenga." – Marco Pierre White
"Ehara i te kai anake ka whakakiia koe, me hari ano koe." – Julia Tamariki
“He rite te kai pai ki te pukapuka pai; ka wareware koe ki te ao huri noa i a koe." – Susie Larson
He rite te kai pai ki te kai pai Leben; ko nga korero te mea nui." – Danny Meyer
"Ko te kai pai te turanga o te oranga pai." – Jean Anthelme Brillat-Savarin
“E au te amuraa maa maitai i te aparauraa maitai; e kore e mutu.” – Dr. Maya Angelou
"Ko te kai he toi e tika ana kia harikoa." – Ana Monnar
"Ko te kai he hiahia, ko te ngahau he toi." – François de La Rochefoucauld
Karekau Liebe nui atu te ngakau pono i te aroha ki te kai.” - George Bernard Shaw
"Ko te kai pai he ahua o te aroha." – Luciano Pavarotti
"Ko te kai karekau he waina ka rite ki te ra kahore he ra." – Anthelme Brillat-Savarin
"Kaore au i tautohetohe mo te kai pai - he pai ki nga waahi katoa." - Winston Churchill
"Ko te kai pai he ahua pai." - Wuruhi Virginia
"Ko te kai te tinana o te aroha." – Dick Gregory
"Ko nga tangata kaore e pai ki te kai ko te mea tino pai." – Julia Tamariki
"Kahore he utu pai atu i te kai pai." – Ursula K. Le Guin
"Kaore he huarahi pai ake wā ki te noho tahi nui atu i te kai. –Peter Capaldi
"Ko te kai he mea noa i roto i nga ahurea katoa." —Anthony Bourdain
"Ko te kai te tohu o te aroha na te mea e whangai ana koe ehara i to tinana anake engari i to wairua hoki." –Richard Simmons
"Ko te kai me nga hoa he waahanga nui o te ao." – Balthazar Getty
“Ka kai etahi tangata kia ora ai. Ka ora ahau ki te kai.” – MFK Fisher
"Ko te kai ehara i te mea mo te reka, engari ma te ngakau." – Margot Janse
"Ko te kai pai me te kamupene pai he huinga kore e taea." – Julia Tamariki
"Ko te kai tetahi waahanga o te oranga, engari he mahi toi ano." –James Pahau
“He rite te kai pai ki te korerorero pai; e faaamu te reira i te varua ». –Laurie Colwin
"Ko te kai ehara i te mea he patai noa mo te kai, engari he patai mo te ahurea." – Carlo Petrini
40 nga kupu whakatenatena e pa ana ki te kai pai me te toi ngahau
pūtake: Ko nga kupu pai me nga korero pai
He mea mo te kai pai
Ko te kai pai ehara i te mea hei whangai i te tinana anake, engari he waahanga nui ano hoki o a tatou tikanga tuku iho me o taatau taunekeneke. Ka taea e te kai pai te harikoa, na tatou Whakapai ake te ahua a homai he ahua pai ki a matou.
Ko te kai pai ehara i te mea reka anake, engari i hangaia mai i nga kai kounga teitei. Ko nga hua hou kua whakatipuhia me te whakaputa i runga i nga tikanga totika me te matatika he mea tino nui ki te whakarite i te kai hauora me te taurite.
E nehenehe atoa te maa maitai e haaputapû i to tatou feruriraa. Ko te ahua, te hongi me te reka o te kai ka pai ake te ahua me te pai ake o to tatou oranga. E nehenehe te hoê maa faaineine-maitai-hia e horoa mai i te hoê mana‘o mauruuru e te oaoa e e faahaamana‘o atoa mai i te mau taime taa ê aore ra te mau vahi taa ê.
Heoi, ehara i te mea ma tatou anake te kai pai wichtige, engari mo to tatou hapori. Ka kai tahi tatou ka taea e tatou te whakapakari i o tatou whanaungatanga me te tiri i o tatou tikanga me o tatou tikanga. Ka taea e te kai te whakakotahi me te awhina i a tatou auhoaraa no te taamu e no te haapuai i to tatou mau utuafare.
I roto i te katoa, ko te kai pai tetahi waahanga nui o te hauora me te hauora ora i tutuki. Ehara i te mea ka taea e ia te whakarato i nga matūkai nui, engari ka taea e ia te kawe mai i te koa me te oranga me te whakapakari i o tatou hononga hapori.
FAQ mo te kai pai
He aha te kai pai?
Ko te kai pai e pa ana ki nga kai kaore i te reka anake, engari i hangaia mai i nga kai hauora, kounga teitei. Ka taea hoki te whakauru i te ahua ahuareka, te manaaki, me te whai tikanga hapori me te ahurea.
He aha te mea nui te kai pai?
He mea nui te kai pai hei whakarato i te tinana ki nga matūkai e tika ana kia noho ora. Ka taea hoki te whakapai ake i to tatou oranga me o tatou wairua, ka koa tatou me te whakapakari i o tatou whanaungatanga.
He aha nga ahuatanga o te kai pai?
Ko te kai pai me hanga mai i te kounga kairangi, nga kai hou me te whakatairanga i te kai taurite. Kia reka hoki, kia pai ki o tatou hinengaro, tae atu ki te ahua, te kakara me te reka. Ko te wairua manaaki me te taunekeneke hapori he ahuatanga ano o te kai pai.
Me pehea te taka kai pai?
Ko te kai pai me tino whakamahere kia pai ai te hou me te kounga kairangi. Ka taea hoki e nga tikanga whakarite maataki, tae atu ki te whiriwhiri i nga mea kakara me te whakamahi otaota hou, ka taea hoki te whakanui i te reka me te kakara o nga kai.
He aha etahi tauira o te kai pai?
Ka taea e nga kai pai te whakauru i nga momo momo rihi, mai i nga kai ngawari, i tunua ki te kainga ki nga kai whakahiato i roto i nga wharekai kai pai. Ko etahi tauira o te kai pai ko nga huamata hou, hupa, huawhenua tunua, ika me te kaimoana, rimurapa me te risotto, tae atu ki nga kai kaiwhenua me te kai vegan.
Ka kitea e koe he kai pai i a koe e haere ana?
Ae, ka kitea he kai pai ki nga waahi katoa, mai i nga wharekai kai pai ki nga taraka kai me nga toa tiriti. Heoi, ko te rapu kai pai, hou me te hauora, me rangahau tupato.
Me pehea e pai ai koe ki te kai pai me te kore e pakaru te putea?
He maha nga huarahi ki te pai ki te kai pai me te kore e whakapau moni nui. Hei tauira, ka taea e koe te tunu kai i te kainga, te hoko kai o te tau, te whakamahere me te whakatio i nga kai i mua, ka toro atu ki nga maakete kaiahuwhenua o te rohe ki te rapu hua hou mo nga utu iti ake. He maha ano nga wharekai pai-putea me nga mekameka kai tere e tuku ana i nga whiringa hauora me te reka.
He aha etahi kai o te ao e mohiotia ana mo te kai pai?
He maha nga kai o te ao e mohiotia ana mo te kai pai, penei i te Italian, French, Thai, Indian, Mexican, Chinese and Japanese cuisine. Kei ia kai o ia kai ona ake reka, kai me nga tikanga whakareri e tino pai ai te mahi kai. He pai ki te whakamatau i nga momo kai kia kitea te kanorau me te whai rawa o te whenua kai o te ao.
He aha atu ano me mohio au mo te kai pai?
Anei etahi atu korero ka whai hua pea mo te kai pai:
- Kai pararopi: He pai tonu te kowhiri i nga kai whakatipu maana na te mea ka mahia kaore he pesticides me etahi atu matū kino. He maha atu nga matūkai kei roto i nga kai kaiao, he pai ake te reka atu i nga kai tikanga.
- Tauwhiro: Ko te oranga tonutanga e pa ana ki te whakaputa me te tukatuka kai hei whakaiti i nga paanga kino ki te taiao. Ina whiriwhiria e koe he kai totika, ehara i te mea ka tautoko noa koe i nga tikanga taiao pai ake, engari i te nuinga o nga wa ka pai ake te kounga me te reka.
- Tikanga kai: Ko te tikanga kai e pa ana ki te ahua o te kai a te tangata, me nga mea katoa mai i nga kai e whakamahia ana ki te ahua o te kai. Ka taea e te ahurea kai kaha te whakanui ake i te uara me te tikanga o te kai me te whakatairanga i te pai o nga kai.
- Nga Whakaritenga Kai: Kei ia tangata nga matea kai a ia tangata whakarereketia, te ira tangata, te taumata mahi me te mana hauora. He mea nui kia whai whakaaro ki enei hiahia kia taurite te kai me te karo i nga raruraru hauora.
- Te mate kai: Ko nga mate kai penei i te korerexia, te bulimia, me te mate kai binge ka pa ki te hauora me te oranga. Mena ka kite koe i nga tohu o te mate kai i roto ia koe, i tetahi tangata ranei e mohio ana koe, he mea nui ki te rapu awhina ngaio.
- Nga mate o te kai me te mate mate: Ko te kore e manawanui ki te kai me te mate mate mate te tikanga me karo etahi kai. He mea nui kia mohio koe ki enei ahuatanga me te whai i nga tikanga e tika ana ina taka kai hei whakarite i te hauora me te haumaru.
- Te tunu kai i te kainga: Ko te tunu kai i te kainga he huarahi pai ki te pai ki te kai pai na te mea kei a koe te mana whakahaere mo nga kai, nau ano nga kai Hiahia me te urutau ki nga hiahia. He whiringa utu nui ano ki te whakataurite ki te kai ki waho, ki te hoko kai kua rite.
