Herî dawî di 5ê Hezîrana 2021ê de ji hêla ve hatî nûve kirin Roger Kaufman
Bi rastî reklama xweş a ku ji hêla hatî çêkirin Maggi. Ez van bet dikim fikir ji zarokên xwe dizîn.
Funny Maggi reklamê şorba alfabeyê
10 rastiyên li ser Maggi, biharatek Swîsreyî
Sêwiranerê populer Kubên bouillon Maggi Digel vê yekê tama şilavê ya Swîsreyî ya bêdem ku dişibihe sosêya soyê û evînek şor û xweş ji xwarina we re tîne.
Ger we qet hewl nekiriye, li vir 10 rastiyên li ser Maggi Würze (Almanî) an Arôme Liquide Maggi (Fransî) hene.
1. Marqe Maggi di sala 1886 de li Swîsreyê ji dayik bû ava kirin. Julius Michael John Maggi li ser daxwaza Swîsreyê pêşve çû Hikûmetê gelek şorbeyên tavilê da destpêkirin da ku parêza karkerên fabrîqeyê yên nexwar zêde bike.
Di wê demê de, ev hilber wekî xwarinên kêm-mesref, xwarinên bilind-xwarinê hatin damezrandin. ew Biharatên şilî MaggiMaggi Wort, di 1887 de hate damezrandin.
2. Birêz Maggi li Frauenfeld a Swîsreyê, paytexta kantona Thurgauyê hatiye dinê. Ew di sala 1912 de mir. Kubên bouillon-ê yên naskirî yên ku birêz Maggi di destpêka sedsala 20-an de ava kir, li seranserê cîhanê têne kirîn.
3. Maggi Seasoning ji proteînên tendurist ên vegetarian û her weha MSG jî pêk tê. Li vir navnîşa kontrolê ya tevahî ya pêkhateyên çalak e:
Proteînên Tendurist ên Vegetarian Hydrolyzed (av, proteînên genim ên saxlem, xwêya xwarinê), av, bîhnxweş (bi genim), zêdekerên tamê (monosotîum glutamate, dîsodyûm inosinate), xwê û şekir ji bo amadekirina xwarinê.
4. Di pêşniyarê de nîşan dide Swiss Xwarinên standard ên Patrimoine Culinaire Suisse (Mîrasa Kulinary ya Swîsreyê).
Demsala Maggi, ku li Swîsreyê wekî "biharata gerdûnî ya bingehîn" tê binav kirin, ji sala 1947-an vir ve beşek ji portfolioya hilberê Nestlé ye.
5. Mirovên Swîsreyî bi gelemperî demsala Maggi li şorbe û cil û bergên seleteyê zêde dikin.
Di şûşeya vê biharatê de bikaranîna wê di xwarinên pasta, omlet, émincés (xwarinên goştê perçekirî) û sebzeyan de jî pêşniyar dike.
Blogerê Swîsreyî Funambuline ji min re got ku mîna sosê Worcestershire, tama Maggi tama umami li xwarinê zêde dike.
6. Ji bo afirandina Maggi Wort, pêvajoyek fermentasyona biyolojîkî li ser proteînên nebat-tendurist tê sepandin.
Digel ku ev hilber ji her cûre lovage pêk nayê, xuya dike ku bîhnek wê bi wê nebatê giyayî re heye.
Li devera Almanîaxêv ya Swîsreyê, navê zargotina vê nebatê ye maggiweed.
7. Li beşa Almanîaxêv a Swîsreyê, hûn dikarin peyva Maggibrot (Maggibrot) bibihîzin. Li vir tenê Maggi Würze li ser pariyek nan tê rijandin.
Berevajî vê, li aliyê fransîaxêv, dibe ku Swîsreyî bêtir Cenovis li ser nanê xwe belav bikin.
Min herdu jî ceriband û bi rastî ez ji demsala Maggi jî hez dikim.
8. Plansaziya şûşeya wort Maggi bi demê re bi rengek berbiçav wekî xwe maye.
Şûşeya qehweyî ya tarî û kapika sor a bi etîketa sor û zer a cihêreng dişibihe sêwirana orîjînal a dawiya sedsala 19-an.
Hûn dikarin şûşeyek 1 lîtreyî jî ji vê bîhnxweşiya şil bistînin.
Digel tama orjînal, Maggi di heman demê de Hot (Fort) jî pêşxistiye, guhertoyek xweş a bîhnfirehiya wê ya şil.
9. Di sedsala borî de, Maggi bi rastî ji bo xerîdarên xwe "hilberên bonus" bikar tîne.
Alimentarium li Vevey gelek mînakên van tiştan hene, wek tasek diyarker (ji dora 1900-an de) û kelekek ji bo devera xwarinê (ji 1950-an).
Wan wekî celebek xizmet kir reklamê û kirrûbirra ku vê marqeyê li Swîsreyê bide naskirin.
10. Wekî kubarê Maggi bouillon, populerbûna yên şil berdewam dike Biharatên li derveyî sînorên Swîsreyê derketin ser.
Her çend dema ku ez li Minnesota mezin bûm, malbata min demsala Maggi bikar neaniye jî, lê di sala 1975-an de ji bo şorba birincê ya çolê 3 kevçîyên vê hilberê hewce dike.
Ev reçete, ku di rojnameya Star Tribune de hatî weşandin, Maggi bikar tîne da ku tama şorbeyek dewlemend, dilxweş ku li dewleta min baş tê zanîn zêde bike.
