최종 업데이트: 5년 2021월 XNUMX일 by 로저 카우프만
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재미있는 Maggi 광고 알파벳 수프
스위스 향신료 Maggi에 대한 10가지 진실
인기있는 디자이너 매기 부용 큐브 간장과 유사하고 요리에 짠맛이 나는 맛있는 풍미를 선사하는 시간이 흘러도 변치 않는 스위스 액체 풍미를 추가로 개발했습니다.
그것을 시도한 적이 없다면 여기 Maggi Würze(독일어) 또는 Arôme Liquide Maggi(프랑스어)에 대한 10가지 진실이 있습니다.
1. 브랜드 Maggi는 1886년 스위스에서 태어났습니다. 설립. 줄리어스 마이클 존 스위스의 요청으로 개발된 Maggi 정부는 영양실조에 걸린 공장 노동자들의 식단을 보충하기 위해 다양한 인스턴트 수프를 출시했습니다.
당시 이 제품들은 저비용 고영양 식품으로 자리 잡았습니다. 그만큼 Maggi 액체 향신료, Maggi Wort는 1887년에 설립되었습니다.
2. Maggi는 Thurgau 주의 주도인 스위스의 Frauenfeld에서 태어났습니다. 그는 1912년에 사망했습니다. Mr. Maggi가 20세기 초에 설립한 유명한 부용 큐브는 전 세계에서 구입할 수 있습니다.
3. Maggi Seasoning은 채식 건강 단백질과 MSG로 구성되어 있습니다. 활성 성분의 전체 체크리스트는 다음과 같습니다.
가수분해 채식 건강 단백질(물, 건강에 좋은 밀 단백질, 식염), 물, 향료(밀 포함), 향미 강화제(글루타민산나트륨, 이노신산이나트륨), 음식 준비용 소금 및 설탕.
4. 제안에 나타납니다. 슈바이처 Patrimoine Culinaire Suisse(스위스의 요리 유산)의 표준 식품.
스위스에서 "필수적인 만능 향신료"라고 불리는 매기 조미료는 1947년부터 네슬레 제품 포트폴리오의 일부였습니다.
5. 스위스 사람들은 일반적으로 수프와 샐러드 드레싱에 Maggi 조미료를 첨가합니다.
이 향신료 병은 파스타 요리법, 오믈렛, 에민세(슬라이스 고기 요리) 및 야채에도 사용할 것을 권장합니다.
스위스 블로거 Funambuline은 우스터셔 소스와 유사하게 Maggi 조미료가 음식에 감칠맛을 더한다고 말했습니다.
6. Maggi Wort를 만들기 위해 생물학적 발효 과정을 식물 건강에 좋은 단백질에 적용합니다.
어떤 종류의 로바쥬로 구성되지는 않았지만 이 제품은 그 허브 식물과 비슷한 냄새가 나는 것 같습니다.
스위스의 독일어권 지역에서 이 식물의 속어 이름은 쑥.
7. 스위스의 독일어권 지역에서는 Maggibrot(Maggibrot)라는 용어를 들을 수 있습니다. 여기에서는 빵 한 조각에 Maggi Würze만 뿌립니다.
대조적으로, 프랑스어를 사용하는 쪽에서는 스위스인이 빵에 Cenovis를 퍼뜨릴 가능성이 더 높을 수 있습니다.
나는 둘 다 시도했고 솔직히 말해서 나는 Maggi 조미료도 좋아합니다.
8. Maggi wort 병의 레이아웃은 시간이 지남에 따라 현저하게 동일하게 유지되었습니다.
짙은 갈색 병과 독특한 빨간색과 노란색 라벨이 있는 빨간색 캡은 원래의 19세기 후반 디자인과 유사합니다.
이 액체 향기의 1 리터 병을 얻을 수도 있습니다.
Maggi는 원래의 맛 외에도 액체 맛의 짭짤한 변형인 Hot(Fort)도 개발했습니다.
9. 지난 세기 동안 Maggi는 실제로 고객을 위해 "보너스 제품"을 사용해 왔습니다.
Vevey의 Alimentarium에는 정의 컵(1900년경)과 요리 구역용 칼날(1950년대)과 같이 이러한 것들에 대한 수많은 예가 있습니다.
그들은 종류로 봉사했다 광고 스위스에서 이 브랜드를 알리기 위한 마케팅.
10. Maggi bouillon 큐브와 마찬가지로 액체 상태의 인기는 계속됩니다. 스위스 국경 너머의 향신료 밖으로.
내가 미네소타에서 숙성했을 때 우리 집은 매기 조미료를 사용하지 않았지만, 1975년 야생 쌀국수 레시피에는 이 제품의 3 tsp가 필요합니다.
Star Tribune 신문에 실린 이 조리법은 Maggi를 사용하여 우리 주에서 잘 알려진 풍부하고 감미로운 수프의 맛을 향상시킵니다.
