Վերջին անգամ թարմացվել է 5 թվականի հունիսի 2021-ին Ռոջեր Կաուֆման
Իսկապես հիանալի գովազդ է պատրաստվել Մագի. Ես գրազ եմ գալիս սրանք գաղափար նրանք գողացել են իրենց երեխաներից.
Զվարճալի Maggi գովազդային այբուբենի ապուր
10 ճշմարտություն շվեյցարական համեմունք Մագիի մասին
Հանրաճանաչի դիզայները Maggi bouillon խորանարդներ հավելյալ մշակել է շվեյցարական հավերժական հեղուկ համը, որը հիշեցնում է սոյայի սոուսը և աղի, համեղ ախորժակ կհաղորդի ձեր խոհարարությանը:
Եթե դուք երբեք չեք փորձել այն, ահա 10 ճշմարտություն Maggi Würze (գերմաներեն) կամ Arôme Liquide Maggi (ֆրանսերեն) մասին:
1. Ապրանքանիշը Մեգգին ծնվել է Շվեյցարիայում 1886թ հիմնադրվել է։ Հուլիուս Մայքլ Ջոն Maggi-ն զարգացել է շվեյցարացու խնդրանքով Կառավարությունը գործարկեց մի շարք ակնթարթային ապուրներ՝ գործարանի թերսնված աշխատողների սննդակարգն ավելացնելու համար:
Այն ժամանակ այդ ապրանքները հաստատվեցին որպես էժան, բարձր սննդարար մթերքներ: Այն Maggi հեղուկ համեմունքներ, Maggi Wort, հիմնադրվել է 1887 թ.
2. Պարոն Մեգգին ծնվել է Շվեյցարիայի Ֆրաուենֆելդում՝ Թուրգաու կանտոնի մայրաքաղաքում։ Նա մահացել է 1912 թվականին։ Հայտնի բուիլոնի խորանարդները, որոնք պարոն Մեգին հիմնել է 20-րդ դարի սկզբին, կարելի է գնել ամբողջ աշխարհում։
3. Maggi Seasoning-ը բաղկացած է բուսական առողջ սպիտակուցներից և նաև MSG-ից: Ահա ակտիվ բաղադրիչների ամբողջական ստուգաթերթը.
Հիդրոլիզացված բուսակերների առողջ սպիտակուցներ (Ջուր, ցորենի առողջ սպիտակուցներ, կերակրի աղ), ջուր, բուրմունք (ցորենով), համի ուժեղացուցիչներ (մոնոսատրիումի գլուտամատ, դինատրիումի ինոզինատ), աղ և շաքար սննդի պատրաստման համար։
4. Այն հայտնվում է առաջարկի մեջ Շվայեր Patrimoine Culinaire Suisse-ի ստանդարտ սնունդ (Շվեյցարիայի խոհարարական ժառանգություն):
Maggi-ի համեմունքը, որը Շվեյցարիայում կոչվում է «էական ունիվերսալ համեմունք», հանդիսանում է Nestlé-ի արտադրանքի պորտֆելի մաս 1947 թվականից:
5. Շվեյցարացիները սովորաբար Maggi համեմունք են ավելացնում ապուրներին և աղցանների սոուսներին:
Այս համեմունքի սրվակը նաև խորհուրդ է տալիս օգտագործել մակարոնեղենի, ձվածեղի, էմինսեների (մսով կտրատած ուտեստներ) և բանջարեղենի մեջ:
Շվեյցարացի բլոգեր Ֆունամբուլայնն ինձ ասաց, որ Worcestershire սոուսի նման, Maggi-ի համեմունքը սննդին ավելացնում է ումամի համ:
6. Maggi Wort-ի ստեղծման համար կենսաբանական խմորման գործընթաց է կիրառվում բույսերի համար օգտակար սպիտակուցների վրա:
Թեև այս ապրանքը կազմված չէ որևէ տեսակի լոբիից, բայց կարծես թե ունի այդ բուսական բույսի հետ համեմատելի հոտ:
Շվեյցարիայի գերմանախոս տարածքում այս բույսի ժարգոնային անվանումն է հրաշագործ.
7. Շվեյցարիայի գերմանախոս հատվածում դուք կարող եք լսել Maggibrot (Maggibrot) տերմինը: Այստեղ հացի մի կտորի վրա շաղ են տալիս միայն Maggi Würze-ին։
Ի հակադրություն, ֆրանսախոս կողմում շվեյցարացիներն ավելի հավանական է, որ իրենց հացի վրա ցենովիս քսեն:
Ես փորձել եմ երկուսն էլ, և ճիշտն ասած, ինձ նույնպես դուր է գալիս Maggi համեմունքը:
8. Maggi wort շշի դասավորությունը ժամանակի ընթացքում զգալիորեն նույնն է մնացել:
Մուգ շագանակագույն շիշը և կարմիր գլխարկը տարբերվող կարմիր և դեղին պիտակով նման են 19-րդ դարի վերջի սկզբնական դիզայնին:
Այս հեղուկ բույրից կարող եք ձեռք բերել նաև 1 լիտրանոց շիշ։
Բացի օրիգինալ համից, Maggi-ն նաև մշակել է Hot (Fort)՝ իր հեղուկ համի համեղ տարբերակ:
9. Անցած դարի ընթացքում Maggi-ն իրականում օգտագործել է «բոնուս ապրանքներ» իր հաճախորդների համար:
Vevey-ի Alimentarium-ն ունի այդ բաների բազմաթիվ օրինակներ, ինչպիսիք են որոշիչ գավաթը (մոտ 1900 թվականից) և ճաշ պատրաստելու համար նախատեսված սայրը (1950-ականներից):
Նրանք ծառայում էին որպես մի տեսակ գովազդ և շուկայավարություն՝ այս ապրանքանիշը Շվեյցարիայում հայտնի դարձնելու համար:
10. Ինչպես Maggi bouillon խորանարդի դեպքում, հեղուկների ժողովրդականությունը շարունակվում է Համեմունքներ Շվեյցարիայի սահմաններից դուրս դուրս է.
Թեև իմ ընտանիքը չի օգտագործել Maggi համեմունք, երբ ես հասունացել էի Մինեսոտայում, 1975 թվականին վայրի բրնձով ապուրի բաղադրատոմսը պահանջում է 3 թեյի գդալ այս ապրանքից:
Այս բաղադրատոմսը, որը հրապարակվել է Star Tribune թերթում, օգտագործում է Maggi-ն՝ բարձրացնելու հարուստ, համեղ ապուրի համը, որը լավ հայտնի է իմ հայրենի նահանգում:
