آخرین به روز رسانی در 5 ژوئن 2021 توسط راجر کافمن
واقعا تبلیغات جالبی از مگی. من اینها را شرط می بندم ثابتی از فرزندانشان دزدی کردند.
سوپ الفبای تبلیغاتی خنده دار مگی
10 حقیقت در مورد مگی، ادویه سوئیسی
طراح محبوب مکعب های بویلون مگی علاوه بر این طعم مایع جاودانه سوئیسی را ایجاد کرده است که شبیه به سس سویا است و طعمی شور و لذیذ به آشپزی شما می بخشد.
اگر هرگز آن را امتحان نکرده اید، در اینجا 10 حقیقت درباره Maggi Würze (آلمانی) یا Arôme Liquide Maggi (فرانسوی) آورده شده است.
1. نام تجاری Maggi در سال 1886 در سوئیس تأسیس شد تاسیس شد. جولیوس مایکل یوهانس Maggi به درخواست سوئیس توسعه یافت دولت طیف وسیعی از سوپ‌های فوری را برای تکمیل رژیم غذایی کارگران کارخانه‌ای که سوءتغذیه دارند راه‌اندازی می‌کند.
در آن زمان، این محصولات به عنوان غذاهای ارزان قیمت با محتوای غذایی بالا شناخته شدند. را ادویه های مایع مگیچاشنی مگی در سال 1887 تولید شد.
2. آقای Maggi در Frauenfeld، سوئیس، مرکز کانتون تورگائو متولد شد. او در سال 1912 درگذشت. مکعب‌های معروف بویلونی که آقای مگی در اوایل قرن بیستم تأسیس کرد را می‌توان در سراسر جهان خریداری کرد.
3. چاشنی مگی شامل پروتئین های گیاهی-سالم و همچنین MSG است. چک لیست کامل مواد فعال در اینجا آمده است:
پروتئین های گیاهی سالم هیدرولیز شده (آبپروتئین های سالم گندم، نمک خوراکی، آب، عطر (با گندم)، تقویت کننده های طعم (مونوسدیم گلوتامات، دی سدیم اینوزینات)، نمک و شکر برای تهیه غذا.
4. در پیشنهاد نشان داده می شود شوایزر غذاهای استاندارد Patrimoine Culinaire Suisse (میراث آشپزی سوئیس).
Maggi Würze که در سوئیس از آن به عنوان "ادویه جهانی اساسی" یاد می شود، از سال 1947 بخشی از سبد محصولات نستله بوده است.
5. سوئیسی ها معمولا چاشنی مگی را به سوپ ها و سس های سالاد اضافه می کنند.
بطری این ادویه همچنین استفاده از آن را در دستور العمل های ماکارونی، املت، امینسه (غذاهای گوشتی برش داده شده) و سبزیجات توصیه می کند.
وبلاگ نویس سوئیسی Funambuline به من گفت که چاشنی Maggi، مشابه سس Worcestershire، به غذا طعم اومامی می دهد.
6. برای تولید مخمر ماگی، یک فرآیند تخمیر آلی برای پروتئین های سالم گیاهی اعمال می شود.
این محصول در حالی که از هیچ نوع علوفه درست نمی شود، ظاهرا بویی قابل مقایسه با این گیاه گیاهی دارد.
در منطقه آلمانی زبان سوئیس، نام محاوره ای این گیاه است گیاه مگی.
7. در بخش آلمانی زبان سوئیس می توانید اصطلاح Maggibrot (Maggibrot) را بشنوید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که چاشنی مگی را روی یک تکه نان بپاشید.
در مقابل، سوئیسی ها در طرف فرانسوی زبان ممکن است بیشتر احتمال دارد که Cenovis را روی نان خود بمالند.
من هر دو را امتحان کردم، و صادقانه بگویم، من چاشنی Maggi را دوست دارم.
8. طرح بطری مخمر Maggi به طرز قابل توجهی در طول زمان ثابت مانده است.
بطری قهوه ای تیره و درپوش قرمز با برچسب متمایز قرمز و زرد شبیه طرح اصلی اواخر قرن نوزدهم است.
همچنین می توانید یک بطری 1 لیتری از این طعم دهنده مایع تهیه کنید.
علاوه بر طعم اصلی، Maggi همچنین Scharf (فورت) را توسعه داده است، یک نوع تند از طعم مایع آن است.
9. در طول قرن گذشته، Maggi در واقع از "محصولات پاداش" برای مشتریان خود استفاده کرده است.
Alimentarium در Vevey نمونه‌های متعددی از این موارد دارد، مانند یک فنجان مشخص (از حدود سال 1900) و یک تیغه برای منطقه پخت و پز (از دهه 1950).
آنها به عنوان یک گونه خدمت می کردند تبلیغات و بازاریابی برای شناخته شدن این برند در سوئیس.
10. مانند مکعب استوک مگی، محبوبیت مکعب مایع همچنان ادامه دارد ادویه جات ترشی جات در سراسر مرزهای سوئیس بیرون
اگرچه خانواده من زمانی که در مینه‌سوتا پیر می‌شدم از چاشنی مگی استفاده نمی‌کردند، یک دستور پخت سوپ برنج وحشی در سال 1975 نیاز به 3 قاشق چای‌خوری از این محصول دارد.
این دستور غذا که در روزنامه استار تریبون منتشر شده است، از Maggi برای بهبود طعم یک سوپ غنی و لذیذ معروف در ایالت من استفاده می کند.
