Laste ĝisdatigita la 5-an de junio 2021 de Roger Kaufman
Vere bonega reklamo farita de Maggi. Mi vetas ĉi tiujn ideo ili ŝtelis de siaj infanoj.
Amuza Maggi reklama alfabeta supo
10 veroj pri Maggi, svisa spico
La dezajnisto de la populara Maggi buljonkuboj aldone evoluigis la sentempan svisan likvan guston, kiu similas sojsaŭcon kaj alportas salan, bongustan ŝaton al via kuirado.
Se vi neniam provis ĝin, jen 10 veroj pri Maggi Würze (germana) aŭ Arôme Liquide Maggi (franca).
1. La marko Maggi estis naskita en Svislando en 1886 fondita. Julius Michael John Maggi disvolviĝis laŭ peto de la svisoj Registaro lanĉis gamon da tujaj supoj por pliigi la dietojn de subnutritaj fabriklaboristoj.
En tiu tempo, ĉi tiuj produktoj estis establitaj kiel malmultekostaj, alt-nutraj manĝaĵoj. la Maggi likvaj spicoj, Maggi Wort, estis establita en 1887.
2. S-ro Maggi naskiĝis en Frauenfeld en Svislando, ĉefurbo de Kantono Turgovio. Li mortis en 1912. La konataj buljonkuboj, kiujn s-ro Maggi fondis komence de la 20-a jarcento, estas tutmonde aĉeteblaj.
3. Maggi-Spezonado konsistas el vegetaraj sanaj proteinoj kaj ankaŭ MSG. Jen la plena kontrolo de aktivaj ingrediencoj:
Hidrolizitaj Vegetaranaj Sanaj Proteinoj (akvo, sanaj tritikaj proteinoj, tablosalo), akvo, aromo (kun tritiko), gusto-potencigantoj (monozodia glutamato, dizodia inozinato), salo kaj sukero por manĝpreparo.
4. Ĝi aperas en la oferto Svisa Normaj manĝaĵoj de la Patrimoine Culinaire Suisse (Kirarta Heredaĵo de Svislando).
Maggi spicado, referita en Svislando kiel la "esenca universala spico", estas parto de la produkta paperaro de Nestlé ekde 1947.
5. Svisaj homoj kutime aldonas Maggi-sperimentadon al supoj kaj salataj salsaĵoj.
La botelo de ĉi tiu spico ankaŭ rekomendas ĝian uzon en pastaj receptoj, omletoj, émincés (tranĉitaj viandaj pladoj) kaj legomoj.
Svisa blogisto Funambuline diris al mi, ke simile al Worcestershire-saŭco, Maggi-spimento aldonas umaman guston al manĝaĵo.
6. Por krei Maggi Wort, biologia fermentadprocezo estas aplikata al plant-sanaj proteinoj.
Kvankam ne kunmetita de iu ajn tipo de lovaj, ĉi tiu produkto ŝajnas havi odoron kompareblan al tiu herba planto.
En la germanlingva areo de Svislando, la parollingva nomo de ĉi tiu planto estas maggiweed.
7. En la germanlingva parto de Svislando oni povas aŭdi la terminon Maggibrot (Maggibrot). Ĉi tie, nur Maggi Würze estas aspergita sur tranĉaĵo da pano.
En kontrasto, sur la franclingva flanko, la svisoj eble pli verŝajne disvastigas Cenovis sur sia pano.
Mi provis ambaŭ kaj por esti honesta mi ankaŭ ŝatas la Maggi-spimentadon.
8. La aranĝo de la Maggi-wortbotelo restis rimarkinde la sama dum tempo.
La malhelbruna botelo kaj ruĝa ĉapo kun la karakteriza ruĝa kaj flava etikedo estas similaj al la origina malfrua 19-a-jarcenta dezajno.
Vi ankaŭ povas akiri 1-litran botelon de ĉi tiu likva aromo.
Aldone al la origina gusto, Maggi ankaŭ evoluigis Varman (Fortikaĵon), bongustan varianton de ĝia likva gusto.
9. Dum la pasinta jarcento, Maggi efektive uzis "bonusajn produktojn" por siaj klientoj.
La Alimentarium en Vevey havas multajn ekzemplojn de ĉi tiuj aferoj, kiel difina taso (de ĉirkaŭ 1900) kaj klingo por la kuirejo (de la 1950-aj jaroj).
Ili servis kiel speco reklamanta kaj merkatado por konigi ĉi tiun markon en Svislando.
10. Kiel ĉe la kubo de buljono Maggi, la populareco de la likvaj daŭras Spicoj preter la limoj de Svislando eksteren sur.
Kvankam mia domanaro ne uzis Maggi-spizonadon kiam mi maturiĝis en Minesoto, recepto de 1975 por sovaĝa rizsupo postulas 3 kulerojn da ĉi tiu produkto.
Ĉi tiu recepto, publikigita en la ĵurnalo Star Tribune, uzas Maggi por plibonigi la guston de riĉa, bongusta supo, kiu estas konata en mia hejmŝtato.
