Wedi'i ddiweddaru ddiwethaf ar Mawrth 8, 2024 gan Roger Kaufman
Essen nid yn unig yn anghenrheidiol ond hefyd yn ffurf gelfyddydol, pawb Synhwyrau Cyfeiriadau.
O arogl a blas i gyflwyniad a pharatoi, mae yna lawer o ffactorau a all wneud pryd yn brofiad.
Yn y casgliad hwn o 40 o ddywediadau bwyd am fwyd da a’r grefft o fwynhau, byddwch yn darganfod gwahanol safbwyntiau a doethineb beirdd, cogyddion, llenorion a phersonoliaethau eraill sy’n amlygu llawenydd bwyd a phwysigrwydd cyd-fwyta.
40 o ddywediadau bwyd am fwyd da a'r grefft o fwynhau
“Nid oes gwell iachâd i unigrwydd na bwyd da.” - Marlene Dietrich
“Weithiau, y bwyd gorau yw’r bwyd symlaf.” —Anthony Bourdain
“Mae bwyd da yn destun llawenydd ac yn rheswm dros ddiolchgarwch.” — Thomas Keller
“Mae cyfrinach bwyd da yn gorwedd yn symlrwydd y cynhwysion.” — Ina Garten
“Mae bwyd da bob amser yn destun sgwrs.” - Virginia Woolf
Mae bwyd da yn rhan bwysig o fod yn dda byw bywyd.” - Ludwig van Beethoven
“Mae bwyd da fel cerddoriaeth i’r stumog.” - Frank Delano Roosevelt
Mae bwyd yn rhan bwysig o Diwylliant a thraddodiad.” - Yotam Ottolenghi
Bwyd da yw pam dwi'n caru pawb tag codi." - Emeril Lagasse
Nid oes dim Cariad yn fwy didwyll na chariad at fwyd.” - George Bernard Shaw
“Mae bwyd da yn gwneud hapus ac yn dod â phobl gyda'n gilydd." — Anthony T. Hincks
“Mae pryd da fel cwtsh o'r tu mewn.” – Ellie Krieger
“Does dim cynhwysion drwg, dim ond cogyddion gwael.” - Julia Plentyn
Mae bwyd yn symbol o gyfeillgarwch a Cariad." — Giada de Laurentiis
“Mae bwyd da bob amser yn werth y daith.” - Marco Pierre White
“Dylai bwyd nid yn unig eich llenwi chi, fe ddylai hefyd ddod â llawenydd i chi.” - Julia Plentyn
“Mae bwyd da fel llyfr da; mae'n gwneud ichi anghofio'r byd o'ch cwmpas.” -Susie Larson
Mae bwyd da fel un da Leben; y manylion sydd o bwys.” - Danny Meyer
“Bwyd da yw sylfaen bywyd da.” - Jean Anthelme Brillat-Savarin
“Mae pryd da fel sgwrs dda; ni ddylai byth ddod i ben.” —Dr. Maya Angelou
“Mae bwyd yn gelfyddyd y dylid ei rhannu â llawenydd.” —Ana Monnar
“Mae bwyta yn angen, mae mwynhau yn gelfyddyd.” - François de La Rochefoucauld
Nid oes dim Cariad yn fwy didwyll na chariad at fwyd.” - George Bernard Shaw
“Mae bwyd da yn fath o anwyldeb.” - Luciano Pavarotti
“Mae pryd o fwyd heb win fel diwrnod heb heulwen.” - Anthelme Brillat-Savarin
“Dydw i erioed wedi dadlau am fwyd da – mae’n dda ym mhobman.” - Winston Churchill
“Mae bwyd da yn hwyliau da.” - Virginia Woolf
“Bwyd yw corff cariad.” —Dick Gregory
“Pobl nad ydyn nhw'n hoffi bwyta yw'r gorau bob amser.” - Julia Plentyn
“Nid oes gwobr well na bwyd da.” – Ursula K. Le Guin
“Does dim ffordd well amser i wario mwy na bwyta gyda’n gilydd.” —Pedr Capaldi
“Mae bwyd yn enwadur cyffredin ym mhob diwylliant.” —Anthony Bourdain
“Mae bwyd yn symbol o gariad oherwydd rydych chi'n maethu nid yn unig eich corff ond hefyd eich enaid.” — Richard Simmons
“Mae bwyta gyda ffrindiau yn rhan bwysig o fywyd.” — Balthazar Getty
“Mae rhai pobl yn bwyta i fyw. Dw i'n byw i fwyta.” - MFK Fisher
“Nid mater o flas yw bwyd, ond o’r galon.” - Margot Janse
“Mae bwyd da a chwmni da yn gyfuniad diguro.” - Julia Plentyn
“Mae bwyd yn rhan angenrheidiol o fywyd, ond gall fod yn gelfyddyd hefyd.” -James Beard
“Mae bwyd da fel sgwrs dda; mae'n maethu'r enaid.” - Laurie Colwin
“Nid mater o gymeriant bwyd yn unig yw bwyta, ond mater o ddiwylliant hefyd.” - Carlo Petrini
40 o ddywediadau ysbrydoledig am fwyd da a'r grefft o fwynhau
Ffynhonnell: Dywediadau a Dyfyniadau Gorau
Rhywbeth am fwyd da
Mae bwyd da nid yn unig yn anghenraid i faethu'r corff, ond hefyd yn rhan bwysig o'n treftadaeth ddiwylliannol a'n rhyngweithiadau cymdeithasol. Gall bwyd da ein gwneud ni'n hapus, ein un ni Gwella hwyliau a rhoi i ni deimlad o les.
Dylai pryd da nid yn unig fod yn flasus, ond hefyd wedi'i wneud o gynhwysion o ansawdd uchel. Mae cynnyrch ffres sydd wedi'i dyfu a'i gynhyrchu mewn modd cynaliadwy a moesegol yn arbennig o bwysig i sicrhau diet iach a chytbwys.
Gall bwyd da hefyd apelio at ein synhwyrau. Gall golwg, arogl a blas bwyd wella ein hwyliau a chynyddu ein lles. Gall pryd wedi'i baratoi'n ofalus roi teimlad o foddhad a llawenydd i ni a hyd yn oed ein hatgoffa o eiliadau neu leoedd arbennig.
Fodd bynnag, nid i ni ein hunain yn unig y mae bwyd da bwysig, ond hefyd ar gyfer ein cymuned. Pan fyddwn yn bwyta gyda'n gilydd gallwn gryfhau ein perthnasoedd a rhannu ein diwylliant a'n traddodiadau. Gall bwyd ddod â ni at ein gilydd a'n helpu ni cyfeillgarwch i glosio a chryfhau ein teuluoedd.
At ei gilydd, mae bwyd da yn rhan bwysig o fwyd iach a bywyd cyflawn. Nid yn unig y gall ddarparu maetholion pwysig inni, ond gall hefyd ddod â llawenydd a lles inni a chryfhau ein perthnasoedd cymdeithasol.
FAQ am fwyd da
Beth yw bwyd da?
Mae bwyd da yn cyfeirio at fwyd sydd nid yn unig yn flasus, ond hefyd wedi'i wneud o gynhwysion iach, o ansawdd uchel. Gall hefyd gynnwys awyrgylch dymunol, croesawgar ac mae iddo arwyddocâd cymdeithasol a diwylliannol.
Pam mae bwyd da yn bwysig?
Mae bwyta'n dda yn bwysig er mwyn rhoi'r maetholion sydd eu hangen ar y corff i gadw'n iach. Gall hefyd wella ein lles a'n hwyliau, ein gwneud yn hapus a chryfhau ein perthnasoedd cymdeithasol.
Beth yw nodweddion bwyd da?
Dylid gwneud bwyd da o gynhwysion ffres o ansawdd uchel a hybu diet cytbwys. Dylai hefyd fod yn flasus ac yn apelio at ein synhwyrau, gan gynnwys ymddangosiad, arogl a blas. Gall awyrgylch croesawgar a rhyngweithio cymdeithasol hefyd fod yn nodweddion bwyd da.
Sut i baratoi bwyd da?
Mae angen cynllunio bwyd da yn ofalus i sicrhau bod cynhwysion yn ffres ac o ansawdd uchel. Gall techneg paratoi gofalus, gan gynnwys dewis y sbeisys cywir a defnyddio perlysiau ffres, hefyd helpu i wella blas ac arogl bwydydd.
Beth yw rhai enghreifftiau o fwyd da?
Gall bwyd da gynnwys amrywiaeth o seigiau, o brydau syml wedi'u coginio gartref i brydau cywrain mewn bwytai bwyta cain. Mae rhai enghreifftiau o fwyd da yn cynnwys saladau ffres, cawliau, llysiau wedi'u grilio, pysgod a bwyd môr, pasta a risotto, yn ogystal â phrydau llysieuol a fegan.
Allwch chi ddod o hyd i fwyd da wrth fynd?
Oes, mae bwyd da i'w gael ym mhobman, o fwytai bwyta cain i lorïau bwyd a stondinau stryd. Fodd bynnag, mae dod o hyd i fwyd ffres ac iach o ansawdd uchel yn aml yn gofyn am waith ymchwil gofalus.
Sut gallwch chi fwynhau bwyd da heb dorri'r banc?
Mae yna lawer o ffyrdd i fwynhau bwyd da heb wario gormod o arian. Er enghraifft, gallwch chi goginio gartref, prynu cynhwysion tymhorol, cynllunio a rhewi bwydydd o flaen llaw, ac ymweld â marchnadoedd ffermwyr lleol i ddod o hyd i gynnyrch ffres am brisiau rhatach. Mae yna hefyd lawer o fwytai sy'n gyfeillgar i'r gyllideb a chadwyni bwyd cyflym sy'n cynnig opsiynau iach a blasus.
Beth mae rhai bwydydd byd-eang yn adnabyddus am fwyd da?
Mae yna lawer o fwydydd byd-eang sy'n adnabyddus am fwyd da, fel bwydydd Eidalaidd, Ffrangeg, Thai, Indiaidd, Mecsicanaidd, Tsieineaidd a Japaneaidd. Mae gan bob un o'r bwydydd hyn ei flasau, cynhwysion a dulliau paratoi unigryw eu hunain sy'n eu gwneud yn brofiad coginio. Mae'n werth rhoi cynnig ar wahanol fwydydd i ddarganfod amrywiaeth a chyfoeth y dirwedd goginio fyd-eang.
A oes unrhyw beth arall sydd angen i mi ei wybod am fwyd da?
Dyma ychydig o wybodaeth ychwanegol a allai fod yn ddefnyddiol pan ddaw i fwyd da:
- Bwyd organig: Mae bwydydd a dyfir yn organig yn aml yn ddewis da oherwydd eu bod yn cael eu cynhyrchu heb blaladdwyr a chemegau niweidiol eraill. Gall bwydydd organig hefyd gynnwys mwy o faetholion ac yn aml yn blasu'n well na bwydydd confensiynol.
- Cynaliadwyedd: Mae cynaliadwyedd yn cyfeirio at sut mae bwyd yn cael ei gynhyrchu a'i brosesu i leihau effeithiau negyddol ar yr amgylchedd. Pan fyddwch chi'n dewis bwyd wedi'i gynhyrchu'n gynaliadwy, rydych nid yn unig yn cefnogi arferion amgylcheddol gwell, ond byddwch hefyd yn aml yn cael gwell ansawdd a blas.
- Diwylliant bwyd: Mae diwylliant bwyd yn cyfeirio at y ffordd y mae pobl yn bwyta ac mae'n cynnwys popeth o'r cynhwysion a ddefnyddir i'r ffordd y caiff prydau eu gweini. Gall diwylliant bwyd cryf helpu i gynyddu gwerth ac ystyr bwyd a hyrwyddo mwynhad o brydau bwyd.
- Gofynion Maeth: Mae gan bob person anghenion maeth unigol yn seiliedig ar Oed, rhyw, lefel gweithgaredd a statws iechyd. Mae'n bwysig cymryd yr anghenion hyn i ystyriaeth er mwyn sicrhau diet cytbwys ac osgoi problemau iechyd.
- Anhwylder bwyta: Gall anhwylderau bwyta fel anorecsia, bwlimia, ac anhwylder gorfwyta mewn pyliau gael effeithiau difrifol ar iechyd a lles. Os byddwch chi'n sylwi ar arwyddion o anhwylder bwyta ynoch chi'ch hun neu rywun rydych chi'n ei adnabod, mae'n bwysig ceisio cymorth proffesiynol.
- Anoddefiadau bwyd ac alergeddau: Gall anoddefiadau bwyd ac alergeddau olygu bod angen osgoi rhai bwydydd. Mae'n bwysig dod yn ymwybodol o'r amodau hyn a chymryd camau priodol wrth baratoi prydau i sicrhau iechyd a diogelwch.
- Coginio gartref: Mae coginio gartref yn ffordd wych o fwynhau bwyd da oherwydd mae gennych chi reolaeth dros y cynhwysion a chi'ch hun yw'r prydau Dymuniad ac addasu i anghenion. Mae hefyd yn opsiwn cost-effeithiol o gymharu â bwyta allan neu brynu prydau parod.
