Última actualització el 26 de setembre de 2021 per Roger Kaufman
Restaurant japonès: recepta per a una truita
Fa temps que em pregunto com es fan aquestes truites japoneses enrotllades?
El mestre xef Shunraku Kaiten demostra com es fa.
Com un japonès La truita (Dashimaki Tamago) va ser preparada pel mestre xef del restaurant Shunraku Kaiten Sushi, Shunraku a la ruta 36 Eniwa Hokkaido.
Com fer una truita japonesa
Font: KaitenSushiTV